Blog

Ciasto miodowe z orzechową niespodzianką

Jak dobrze, że jesień w tym roku jest taka łaskawa. Nie spakowała swoich rzeczy i jeszcze nie odjechała, ustępując miejsca swojej srogiej, białej koleżance. Bardzo dobrze, ponieważ tak się składa, że mam dla Was przepis na ciasto mocno jesienne. Dlaczego jesienne? Z kilku powodów, jeden najważniejszy to ten, że mój miodownik jest  niezawodnym sposobem na poprawienie nastroju. Zapraszam na  ciasto wilgotne, pachnące miodem i orzechami, z wieloma niespodziankami w środku.

Konfitura malinowa

Tutaj naprawdę nie ma zbyt wiele do opowiadania. Ja po porostu to lubię. Lubię późnym wieczorem stać bosymi stopami na jeszcze ciepłej posadzce, otworzyć szeroko okno, nabrać energii i zacząć… Płukać, dokonywać selekcji, sypać, gotować, mieszać, wlewać, zakręcać i czekać.

Śmietankowy deser z borówkami

Pomyślałam sobie, że dzisiejszy post powinien być jak taki ten deser. Dokładnie taki sam. Ale jak sprawić, żeby był ekspresowy w przygotowaniu (biorąc po uwagę moją skłonność do długiego do Was pisania), na przekór pozorom (obietnica niebanalnego połączenia smaków), z tajemnicą w środku (w przypadku deseru będzie to bezowa „wkładka”). Żeby to zrozumieć, musicie po prostu wypróbować przepis.